大学录取通知书上写着，计划形式为国家任务学习是啥意思

首先
国家任务是指:高校将招生数量经过上报教育部后,经过教育部批准可以招收的任务名额.

其次
国家任务生是指:国家计划中培养费用由国家财政支付，经过全国招生统一考试招收的学生。(与上面的国家任务不要混淆)

至于你说的高考录取形式我说仔细些

我国高等学校招生分配制度从1977年恢复高考以来，普通高校招生由单一的国家任务计划，逐渐发展为国家任务招生计划和调节性计划（包括委托培养和自费生）并存的局面。随着社会的发展和经济体制改革的深入，这种两种计划形式并存的现象已越来越不适应形势的发展。因而根据"中国教育改革和发展纲要"的精神，国家教委从1994年开始进行招生"并轨"改革，即变两种计划形式为一种形式，变同一学校同一层的多种录取分数标准为一种分数标准，变多种收费标准为一种收费标准。从1997年开始普通高校招生中也不再存在调节性计划（包括委托培养和自费生），而只有本、专科的区分。

招生并轨后，在学生管理方面，即从原来的包经费、包分配逐步过渡到自己交纳部分培养费，毕业后在一定范围内自主择业（即"双包"向"双自"过渡）。

招生并轨和收费有联系，但并轨不等于一定要收费，或是一定要收高的费用。按规定农、林、师范、体育、民族、航海等专业可免收学费。并轨与收费制度改革、就业制度改革三者有联系，但绝不是一回事。

国家任务

是指国家计划中培养费用由国家财政支付，经过全国招生统一考试招收的学生。
定向:

是指在招生时就明确毕业后的就业方向的招生办法。其目的是为了鼓励学生到农村及比较艰苦的地区工作，农业、林业、矿业、地质、煤炭、石油、水电、建材、气象、测绘、轻工、司法等部以及
工系统所属的某些学校可分别按
面向农场、牧场、林场、
、
、野外地质队、水电施工基地、气象台站、盐场、劳改劳教场所和
工三线等地区招生，毕业后到这些单位和地区工作。
省、自治区、直辖市可在所属高等学校国家任务招生计划中，确定适当比例，实行“
、定向分配”。