它就是酸奶啊，真正的酸奶都是比较粘稠的，乳酸菌发酵会使牛奶自然变粘,金典是纯牛奶，所以不像“金典”纯牛奶一样呢？。
酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
纯牛奶就是生牛乳而已，安慕希是生牛乳加了乳酸菌和大量的白砂糖去发酵后再加入3-4种的增稠剂和其他食品添加剂 当然不一样啦
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