生病吃什么有营养恢复快？

吃清淡些的食物，比如蔬菜，补充维生素，热牛奶或者豆浆，补充蛋白补充点金双歧，多喝水，促进肠道菌群协调，帮助消化和吸收等。

• 1、菜品清淡

  生病的人身体各项机能会比健康的时候差一些，包括消化能力和胃口，这个时候不适合烧红烧、椒盐、烧烤等口味比较重的食物，菜烧得比平时清淡一些，对病人而言更有助恢复。

• 2、宜多喝粥

  粥对病人而言是万能的，粥比其他食物更容易消化，入口吞咽也更为顺利，粥可以把所有添加的食材炖得烂烂的，将其他食材中的营养物质充分发挥出来，比米饭和其他主食更能让病人接受。

• 3、减少油腻

  饭菜要少放油，荤腥的食物一定要做好事前处理，剔除干净肥肉再烹饪，最好不要使用转基因油，尽量使用橄榄油这类有益人体健康的食品油，可以白煮和清蒸的菜品不建议爆炒。

• 4、多吃水果

  水果是对病人很好的东西，多买一些富含各种维生素的水果，如苹果、香蕉、梨子等，食物准备中也要多放一些绿叶蔬菜，帮助平衡膳食结构。

• 5、注意饮食

  要根据病人的病症准备和病症禁忌准备食物，像糖尿病人就不能吃含有糖分的食物，烧烫伤病人不能吃酱油和牛羊肉，咳嗽病人不能够吃辣的食物，要谨记医生的嘱咐，选择适合病人的食物制作。