你好。北京烤鸭的吃法;先把烤鸭切成薄片,薄饼上沾甜面酱,再加上事先切好的葱丝,加上几片烤鸭卷成筒状吃。也可把切成片的烤鸭沾甜面酱就薄饼吃。
鸭子加热,把肉片成片儿,用面饼裹着鸭肉及葱丝,瓜条,甜面酱吃。