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鸡孵化期内的胚胎发育
(一)鸡的胚胎发育过程
与其他家禽一样,鸡的胚胎发育过程分为两个阶段。
1、蛋形成过程中的胚胎发育
从卵巢上排出的卵子被输卵管漏斗部接纳,后与精子相遇受精。由于母鸡体温高达41.5℃,卵子受精不久即开始发育。到蛋产出体外为止,受精卵约经24小时的不断分裂而形成一个多细胞的胚胎。随着卵黄的累积,生殖细胞即渐渐升到卵黄的表面恰好在卵黄膜的下面。未受精的蛋,生殖细胞在蛋形成过程中一般不再分裂,破视蛋黄表面有一白点,称为胚珠。受精后的蛋,生殖细胞在输卵管过程中,经过分裂,形成中央透明、周围暗的盘状形原肠胚,叫胚盘。胚胎在胚盘的明区部分开始发育并形成两个不同的细胞层,在外层的叫外胚层,内层的叫内胚层。蛋产出体外后,由于外界气温低于胚胎发育所需的临界温度,胚胎发育随之停止。
2、孵化期中胚胎的发育
在适宜的孵化条件下,胚胎继续发育,直至长成雏鸡破壳而出。在孵化期中发育的早期(孵化第1~4天)为内部器官发育阶段;中期(孵化率第5~15天)为外部器官发育阶段;后期(孵化第16~19天)为鸡胚的生长阶段。鸡胚胎发育过程中的主要形态特征见下表。
鸡胚胎发育各日龄的形态特征
胎龄(天) 胚 胎 发 育 特 征 照 蛋 时 的 特 征
1 血岛形成 入孵24小时照蛋可见到绿豆大的血岛
2 出现血管,心脏开始跳动 “樱桃”形的血管
3 眼睛开始出现黑色素,胚胎向前弯曲近90度,出现四肢原基 “蚊子”形的胚胎和血管
4 可明显见到尿囊和脑泡(头突),身体向前弯曲小于90度 “蜘蛛”形的胚胎和血管。转动蛋,卵黄不易随着转动
5 除血管外,可明显看到黑色的眼点,俗称“单珠”
6 可看到两个圆团(一是头部,另一是弯曲增大的躯干),俗称“双珠”
7 出现口腔,具有鸟类特征,翅、喙明显 半个蛋面布满血管,胚胎不易看清
8 易看到胚胎。从背面看,蛋转动时两边卵黄不易晃动
9 背部出现绒毛,食道、胃、肝、肾形成 从背面看,蛋转动时两边卵黄容易晃动
10 尿囊在蛋的背面合拢 整个蛋除气室外都布满了血管
11 从背面看,血管加粗
12 从背面看,血管粗、颜色深,两边卵黄在蛋的大头连接
13 头部被绒毛覆盖 从背面看,蛋的大头暗而小头亮;蛋内黑影部分随着胚龄的增长而逐日加大,小头发亮的部分随着胚龄的增长而逐日缩小
14 全身被绒毛覆盖,胫部鳞片明显 ↓
15 眼睑闭合 ↓
16 从背面看,蛋的大头暗而小头亮;蛋内黑影部分随着胚龄的增长而逐日加大,小头发亮的部分随着胚龄的增长而逐日缩小
17 蛋白基本被胚胎吞食完毕 以蛋的小头对准光源,再看不到发亮的部分
18 气室向一方倾斜
19 卵黄全部纳入腹腔,眼睛开始睁开,颈部压迫气室 气室边红色区域已很少,黑色区域突出进入气室,并可见黑影闪动
19.5 头部进入气室,开始啄壳
20 脐部愈合,开始出壳
21 出壳完毕
(二)鸡胚胎发育过程中的三个危险时期
1、孵化前期的危险期 孵化后的第2~5天,这时胚胎各个器官的分化、形成剧烈地进行,如心脏开始搏动,血液循环的建立及各胎膜的形成均处于初级阶段,胎膜的功能不够健全,胚胎的生命力比较脆弱,孵化条件稍有不当,如温度过高或过低,或此时进行喷洒或熏蒸消毒,均会造成胚胎的死亡。这是胚胎发育过程中的第一个危险时期。
2、孵化中期的危险期 孵化的第12~13天,是羊膜道与羊膜腔连通,蛋白开始流进羊膜腔直接被胚胎吞食,胚胎开始了出壳前的肠管营养时期,这是一个关键的转折阶段。如果此时温度、湿度不正常,将影响羊膜道与羊膜腔的连通,蛋白进不到羊膜腔被胚胎利用或蛋白代谢受阻,常会造成中胚大批死亡。这是鸡胚胎发育的第二个危险时期。
3、孵化后期的危险期 孵化的第19~20天,这时尿囊萎缩,尿囊血管的呼吸机能消失,鸡胚胎由尿囊呼吸转变为肺呼吸,需要大量氧气。此时如果通风不良,气体代谢发生障碍,如肺部或气管中尚有蛋白堵塞,或胎位不正,喙部不能进入气室利用气室中的氧气,胚胎即会死亡。此时如果温度过高,胚胎呼吸加快,而氧气量不够,亦会造成胚胎死亡。
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