“黑面包”实验中浓硫酸显示哪些性质

你好，该实验显示了浓硫酸的脱水性，氧化性和吸水性。首先面包发黑被夺去水分显示了浓硫酸的脱水性，发热显示了浓硫酸的吸水性（硫酸吸水发热）。最后因为发热使得C被氧化为CO2显示了浓硫酸的氧化性浓硫酸中H2SO4发生了自偶电离，化学方程式: 2H2SO4＝H3SO4＋ +HSO4－
而H3SO4＋是一个比H3O＋更加强的酸，非常容易跟H2O发生强酸制弱酸的反应，因此具有吸水性。课本中虽然没有明确说出浓硫酸吸水原理，但还是可以用我们已学知识来解释的。
第二个问题:硫酸根的S离子为+6价，为最高价态，因此没有氧化性。而硫酸中的S是未电离的分子，极易夺电子被还原成低价态，因此具有强氧化性。
1.浓硫酸吸水的对象为五水硫酸铜这类考纲要求掌握的含结晶水物质的干燥，知识点可以理解为考察五水硫酸铜变为无水硫酸铜是化学变化（也就是说，重点并不是浓硫酸的问题）；
2.题干补充了浓硫酸吸水时，形成水合物这个知识点，然后要求考生判断出浓硫酸吸水性是化学变化（可以理解为科学探究类考点）。
最后，我一般这样和学生解释浓硫酸吸水性和脱水性的区别:
吸水性是被干燥物质本身具有H2O水分子被浓硫酸吸走（包括结晶水和自由水）；
脱水性是被脱水物质本身没有H2O水分子，但含有H和O，被浓硫酸按比例脱去（如蔗糖碳化实验）仅供参考

该实验显示了浓硫酸的脱水性，氧化性和吸水性。首先面包发黑被夺去水分显示了浓硫酸的脱水性，发热显示了浓硫酸的吸水性（硫酸吸水发热）。最后因为发热使得C被氧化为CO2显示了浓硫酸的氧化性。