可以和房东好好谈谈，然后跟他说你咨询了律师说这样不和合同法的规定，你有权提前转让，不可能说你转让的时候他不签约的！
你续租后在转租，把转让费和租金一起收了！
你可以把店转出去，不要房东的压金。新租的租期不要超过你和房东租房的日期、
