我建议,首先看产品,产品不过关,其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习。学烹饪建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解更多。
我要是你 就先找个地方打打工 找个火锅店 学学人家的管理 最好了 告诉你没用 你得自己体会 找到你认为最好的
请个专门的主管就可以了
新手创业的话一般建议加盟的模式,这样前期不仅有专业的人培训,还有专业的人帮你选址,店面装修设计,策划营销,还有后期的推广等等,成功率大大高于自主创业。