丽水有什么特色菜?

我想带家人趁五一出去撮一顿,请问丽水有什么特色菜?
2024-12-29 14:06:51
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回答1:

红烧溪鱼
  名称: 红烧溪鱼

  介绍: 好溪是缙云人的母亲河,盛产溪鱼,溪鱼生活在清澈无污染的好溪中,因为是野生繁殖,所以味道也特别鲜美,根本没有淤泥味。

  “红烧溪鱼”特点汤汁味浓,经滚油红烧过的溪鱼,鱼刺变成酥软,鱼肉可口,食之回味无穷,属缙云主要特色菜之一。

回答2:

丽水大馄饨,很好吃