如何做一名优秀的餐饮管理人员

2025-01-03 23:38:49
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回答1:

餐厅管理人员学习刻度嘟嘟中的QSC餐厅管理巡检业务模块拥有如下功能:
1.自由型巡店和安排型巡店,自由选择还是计划安排,想要哪种用哪种。
2.分为每日巡检和月度巡检,由餐厅自己来定。
3.各店的巡检结果以分数进行量化。
4.一票否决,重点项目出现问题,即为不达标。
5.检查重点、问题整改方向更加明确。
6.增加各区域、各品牌和各门店的问题趋势分析。
7.增加各区域、各品牌和各门店的问题整改分析。

回答2: