怎样做好超市红酒促销

首先要有葡萄酒的基础知识1.葡萄酒是用新鲜的葡萄汁发酵而成，葡萄酒的乙醇含量通常为8％（v/v）~14％（v/v）之间。2.葡萄酒的种类：按颜色可分为三类①红葡萄酒 ②白葡萄酒 ③玫瑰红葡萄酒。按葡萄酒的含糖量可分为四种：①干型葡萄酒0.5％以下，口感酸而不甜 ②半干型葡萄酒0.5％~1.2％之间，口感有微弱的甜味 ③半甜型葡萄酒1.2％~5％之间口感较甜 ④甜型葡萄酒5％以上，口感很甜 。按含气状态可分为两种①静态葡萄酒 ②起泡葡萄酒。3.葡萄酒的饮用方法：葡萄酒主要是用餐时与食物一起饮用，所以又称佐餐酒。4.要了解你所推销的额葡萄酒产地和主要成分包括其酿制方法。其次，要有好的促销方案和促销手法。要有良好的语言沟通能力。在推销时说普通话 ，反应速度要快等等。要观察客人心理，语言，表情，动作，通过这些来向客人推销，既要做到热情大方又不让客人觉得厌烦。最后通过几次推销的经验总结大部分客人的购买红酒习惯，购买心理，和大部分客人喜欢的红酒类型，以便方便以后的促销工作。

制定卖场促销方案
一、 选择合适的卖场；
1、 店方对该产品较重视,有较强烈的合作意愿，愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传、定价等(尤对其素有砸价恶名的超市合作一定要小心)；
2、 人流量大，形象好，地理位置好；
3、 超市定位及其商圈的顾客群与促销产品的定位、目标消费群一致。
如：玻璃瓶汽水促销店最好选在家属区或学校附近；休闲用品促销最好选在市中心高形象超市或高尚住宅区、商务区超市。
二、 定有诱因的促销政策；
1、师出有名：以节庆贺礼、新品上市之名打消变相降价促销的负面影响；
2、有效炒作：
ü “活动名”要有吸引力、易于传播：
如：某米酒厂家在酒店推广产品的加