潮汕地区工艺品有草工艺品、潮汕竹帘画、压克力工艺品。
工业品是农副业产品和小手工业品,如大批出口的土糖,染料,陶瓷等等。
海产品有醉虾、龙虾片、象鼻蚶，虾蛄为潮汕地区沿海特有海产品。
水果有种貌似西红杮的水果叫西番莲,属于热带、亚热带水果,原产于中南美洲,俗称“巴西果”、橄榄。
风味小吃有薄饼、菜头粿、潮汕“钱仔米果”、潮汕的传统米果食、潮汕朥糕、潮州腐乳饼、炒糕粿、春饼、糕饼、关爷宫前尖米丸、粿品、蚝烙、鲎馃
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