古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载,蜂蜜与葱同食后出现恶心 呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状 在营养学中提过,维生素有相辅相成的作用,那肯定会有相互排斥的作用,它们如果一起吃的话,就会形成一种俗称“砒霜”的东西,很容易使人中毒!所以蜂蜜和葱的话不能一起吃的。
◇蜂蜜和豆腐同食会耳聋
◇蜂蜜和洋葱同时伤眼睛
◇蜂蜜和韭菜同食引起心病
◇蜂蜜和大米同食会胃痛
◇蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒
豆浆蜂蜜不宜冲食
豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
蜂蜜不宜开水冲饮
蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,是一种营养丰富的甜味食品。食用时,最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味,而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5,甚至1/2。
我有一本书上说是影响视力。
可是网上也有这么一种说法:“明间认为“蜂蜜和葱、蒜不能在一起吃”、“蜜反葱、蒜”等等。为验证这种传说,曾有一些人有意将大蒜、葱和蜂蜜一起吃,都安然无恙。其实,引起食物相克中毒的症状,并不取决于食物相克的关系,主要看食物本身是否腐败变质。或是否混进了有毒成分,比如食用于不干净容器存放的蜂蜜,或已严重发酵变质的蜂蜜,或吃了有毒蜜源物酿造的蜂蜜,必然会引起食物中毒。因此“蜜反葱、蒜”的说法并不可信。总之,注意饮食卫生是预防中毒的关键。”
呵呵,像我这种胆小的人,既然有人提出对身体不好,我是绝对不会去尝试的。*^_^*
蜂蜜和葱从化学的角度来说。在成分上存在很大的互斥性,俩者一起食用,容易引起腹泻,腹涨的情况。严重者甚至会有生命的危险
◇蜂蜜和豆腐同食会耳聋 ◇蜂蜜和洋葱同时伤眼睛 ◇蜂蜜和韭菜同食引起心病 ◇蜂蜜和大米同食会胃痛 ◇蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒 豆浆蜂蜜不宜冲食 豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。 蜂蜜不宜开水冲饮 蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,是一种营养丰富的甜味食品。食用时,最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味,而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5,甚至1/2。