夏天,西瓜是人们最经常吃的水果。西瓜在冰箱里冻一下,炎炎夏季,下班回家,吃一块儿西瓜,那是多么幸福的事。但是人们往往吃完西瓜之后,把西瓜皮扔掉,其实西瓜皮也可以吃,他还有很多好处呢,那么是什么?西瓜皮 吃西瓜皮的好处: 西瓜皮甘寒,吃西瓜皮可以清热解暑,除烦止渴。 西瓜皮的作用: 1、西瓜皮学名称为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药,如把西瓜皮焙干,研末外用,可治口疮。 2、西瓜皮还可治暑温、中暑、口舌唇内溃疡。 3、西瓜皮可以减轻晒伤,在太阳底下晒后,回家用西瓜皮擦拭晒伤部位,可以缓解晒伤的症状。 4、夏季是盛产西瓜的季节,扮判西蚂缺陪瓜也是夏天里相当好的美容保养品。将吃剩的西瓜皮留下,西瓜皮的汁液具有清火排毒的功效,并能够美白修护皮肤。经常使用西瓜皮汁液敷脸,能够创造美白滋润的皮肤,增加皮肤弹性,减少皱纹,增加光泽。 5、把西瓜皮和西瓜肉之间的白色部分,薄薄一层贴在脸上,能够迅速补充水分,而且对于晒后的皮肤能起到修护作用。 6、西瓜皮对痘痘有舒缓作用! 7、西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进闷蠢大鼠肝中的尿素形成,从而具有利尿作用,可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。
西瓜,味甘、寒,是夏季最好的解暑水果之一,不但味甜可口,清热解暑、还有生津、止渴、除烦、利尿的功效,已被现代科学证明是一种不可多得的食疗保健佳品。
一、西瓜皮排骨汤
西瓜去青皮,切成丁块。排骨放入锅内,加冷水,用大火煮沸,加入西瓜皮丁,用文火煮20分钟,加少许盐等调味即可。
二、西瓜果冻
将西瓜皮去掉硬皮,将西瓜皮切成小块,入锅加水,放迅游入果珍、白糖,小火熬制。半小时后,淀粉勾芡,盛入盘,凉透放入冰箱。成冻状,即可。
三、玉翠双丝卷
将黄瓜和西瓜去皮刨成丝,用盐腌数分钟;生菜叶略烫。将双丝略挤干,加酸奶蜂蜜搅拌,可再加些柠檬汁。用生菜叶将酸奶拌好的双丝裹起,即可
西瓜皮还有很多妙用和药用价值,在此与大家共享:
1、治痱子:小孩子若生痱子时,可用西瓜皮轻擦患处,非常有效。反复擦2~3次,即可止痒,皮肤清洁溜溜亏岁。
2、肾炎水肿:西瓜汁,或干西瓜皮一两,水煎服,治肾炎水肿。
3、急、慢性肾炎:西瓜汁或西瓜皮加水煎服,或者将西瓜连皮切碎,水煮浓缩成西瓜膏,每次取膏l匙一2匙,用开水化开,每日口服2次,可治疗急、慢性肾炎。
4、黄疸:西瓜皮、赤豆、茅根各一两,水煎服,治黄疸。
5、腹水、酒毒:西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮各一两,水煎服,治腹水、酒毒。
6、肾炎浮肿、肝病腹水:西瓜掏空后装满大蒜,再盖限,以纸泥封固,于微火中煨干,研成粉末,每日食6克,可治肾炎浮肿、肝病腹水。
7、高血压:西瓜皮、钩藤各30克,水煎代茶饮,或用西瓜翠衣9—12克,煎汤代茶,治疗高血压。
8、消暑解热、利尿消肿:用西瓜皮l0克-30克,草决明10克,加水内服,或煎汤代茶饮,可消暑解热、利尿消肿。
9、防中暑:用西瓜皮500克煎汤,分2次服用,能有效地防治中暑。
10、治咽干喉痛:用西瓜皮加水2碗,当茶饮,可治咽干喉痛。
11、烧烫伤及口腔炎:西瓜皮晒干,加冰片水,共研末,以适量香油调敷,可治烧烫伤及口腔炎。
12、治灼烫伤:轻度的烧伤、烫伤,可用晒干的西瓜皮研成末,放在瓶内,用菜油或麻油拌和,涂于伤处。
13、糖尿病口渴、尿浊:西瓜皮、冬瓜皮各15克,天花粉12克,水煎服,可治亩空销糖尿病口渴、尿浊等。
14、糖尿病:西瓜皮、冬瓜皮各30克,水煎服,每天3次,治疗糖尿病。
还有很好的美容效果哦!!!
西瓜外皮和红色部分之间的嫩绿色部分中医上叫绿衣,可以凉拌吃,其汁液涂在脸上有很好的美容效果。
西瓜皮的用途还是很多的。如古时候放河灯时,人们就是利用西瓜皮的浮力来制作瓜皮灯的。它还可入菜,清爽可口,药用效果也很明显。
西瓜皮最重缓姿要的作用是作为防治疾病的药物,真正歼旅体现它“废物不废”的价值。西瓜皮在医籍上还有“西瓜翠”、“西瓜青”、“西瓜翠衣”的称谓。它 入药的部分是西瓜的最外表皮,气微味淡,是清热、解暑、止渴、利尿的佳品,常用于对暑热烦渴、小便短少、口舌生疮的治疗。《丹溪心法》中有用西瓜皮烧灰 “治口疮甚者”的记载;《本草汇言》中有用它烧灰塞填牙缝、治牙痛的验案。
用西瓜皮与皮硝混合制成的白色结晶,药物学上叫“西瓜霜”,是口腔科的主要用药。其作用是治疗喉风氏哪凳、喉痹、口疮、牙疳等病症,多研末吹喉外用或冲入汤药中内服。医籍《喉痧症概要》中用于退炎消肿、治咽喉肿痛白腐的“玉钥匙”,《治喉捷要》中用于治白喉的“瓜霜散”,都是以西瓜霜为主药制成的经久不衰的喉科要方。
西瓜皮还有一点美容的效果
西瓜皮能吃的。
我们吃西瓜时一般会将西瓜皮扔掉,其实西瓜皮也是个宝,它有一定的药用保健功效。西瓜皮药用一般削去内层柔软部分,留下外层青衣及中间的翠衣晒干,也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者。西瓜皮性凉,味甘,有清热解暑、生津止渴、除烦利尿之功效。适用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮等症的治疗。 现代医学研究证明,西瓜皮拦孙中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成,从而具有利尿作用,可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。 西瓜皮煎饮代茶,可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和高首秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮。 西瓜皮还有美容的作用,夏季用西瓜皮来美容,既方便又有效,是个不错的方法。用西瓜皮擦脸部皮肤,几分钟后,再用清水洗净,戚衡数长期坚持,可使面部皮肤白皙细嫩。用西瓜皮擦手、脚,可使皮肤有光泽。吃剩的西瓜皮切成薄片,贴于面部有斑处,可以去斑;最后再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有舒缓镇静补水的功效。
西瓜皮为西瓜的干燥果皮。以干燥、皮巧羡腊薄、外表皮青绿色、内面白黄者为佳。西瓜皮性味甘凉,入脾、胃经。具有清热解暑、止渴、利小便的派厅功能。主治暑邪烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。常规用量10~30克。焙干研末服。外用:烧灰存性研末敷。注意:中寒湿孝滑盛者忌服。处方举例:西瓜皮30克,鲜白茅根60克。水煎服,日服三次,治肾炎、水肿。