（1）全球史观：是世界市场联系之路,世界逐渐连成整体（2）文明史观：是人类文明交流融合之路,促进了人类文明发展（3）现代化史观：是西欧资本主义发展之路和资产阶级壮大之路（4）革命史观：是殖民掠夺之路（5）社会史观：增加了人类的食品种类,改变了人的饮食结构和生活习惯
