1.关于工资是不好说的,又没有明确约定,所以不能说公司违约,只要不低于北京的最低工资标准就可以了2.北京人必须上5险,这个是肯定的3.可以要求双倍公司和补偿金的,因为公司没签合同,那只能是按照1500,并且还可以要求从试用期开始补交社保4.详细的建议你去公司所属区的社保中心劳动监察大队咨询