（1）由图可知，生物体内的主要能源物质为糖类，图中X是单体为葡萄糖，Ⅰ是多聚体，在植物细胞中的多糖主要是淀粉．
（2）Ⅱ主要分布在细胞核中，表示DNA，基本单位Y表示脱氧核苷酸，组成元素有C、H、O、N、P．SARS病毒体内的Ⅲ为RNA，彻底水解得到的产物有磷酸、核糖、四种含氮碱基．
（3）Ⅳ是生命活动的承担者，表示蛋白质，基本单位P是氨基酸，结构通式为，蛋白质的结构层次为氨基酸→二肽→多肽→蛋白质．
（4）蛋白质的功能有：结构物质、催化功能、调节功能、运输功能、免疫功能．
（5）HIV体内的核酸是RNA，无DNA．
（6）图中Ⅲ是RNA，Ⅱ是DNA与Ⅳ蛋白质一起构成的染色体在细胞周期中有染色体和染色质两种不同形态．
故答案为：
（1）淀粉 葡萄糖
（2）N、P 磷酸、核糖、四种含氮碱基
（3） 氨基酸→二肽→多肽→蛋白质
（4）结构物质、催化功能、调节功能、运输功能、免疫功能
（5）B
（6）染色体 两
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