主料：牛肉丸8个、小土豆10个
辅料：咖喱适量、油适量、盐适量、鸡粉适量、蒜适量
步骤：
1、牛肉丸子一个切半，改花刀
2.小土豆去皮切半
3.锅烧热下油，爆香蒜，下入牛肉丸，煎至肉丸底部微黄
4.下入土豆，加入盐和鸡粉，翻炒
5.取砂锅，下入适量的水，烧热，下入牛肉丸和土豆。煮至土豆入味
6.下入咖喱，煮至咖喱融化
7.土豆和牛肉丸皆入味即可下入葱花后关火
8.成品
其实很简单的,去超市买那种日式的块状咖喱.首先把你备用的材料准备好.比如说 洋葱,土豆,鸡肉,胡萝卜等.把这些切成同等大小的块状,然后锅里放水 煮沸后倒入这些.等这些都煮熟了之后 关火,再把咖喱放进去,要搅拌 等咖喱都融化之后再开火煮个几分钟就OK拉.
把你要吃的食材放入锅中炒一会，再放入开水或高汤，加入咖喱一起煮20分钟，就好啦
因为咖喱块里所含的小麦粉在熬时会产生勾芡作用，容易溶解不完全。建议你在煮咖喱块时可将咖喱块剥碎后再放入锅中，并以小火煮至溶解
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