可以的,但是你要用A4纸把谈话内容形在文字,然后写起诉状,到法院起诉。在你们的谈话里边最好要涉及到对方姓名,欠钱的金额,时间,如果他的电话是实名认证过的,就申请法院去营业厅打印他的通话清单。最后要注意一点,必须在你催告他还款的时间起算两年内起诉,否则会过了诉讼时效。
可以,只要借款事实确凿就可以起诉。