不锈钢板材因为轧制工艺的不同区别如下：热轧板:表面粗糙，尺寸波动大，冲压弯曲性能比较好，没有内应力，价格便宜。冷轧板:在热轧板基础上进行再轧制的，因为是冷轧有加工硬化和内应力产生，其强度和硬度都得以提高，但拉伸强度和冲击性能降低。但是，可以通过退火改善性能。轧制板材的尺寸精度高，但价格贵一些。
