吸烟者使用的烟嘴内积存的一层棕色油腻物,即烟焦油,俗称烟油。它是有机质在缺氧条件下,不完全燃烧的产物。是众多烃类及烃的氧化物、硫化物及氮化物的极其复杂的混合物,其中包括苯并芘、镉、砷、β荼、胺、亚硝胺以及放射性同位素等,多种致癌物质和苯酚类、富马酸等促癌物质作用的特点,虽其量极微,但具有经常、反复、长期的积累作用。实验证明:一支纸烟的烟气即足以使一片直径3厘米的泸膜完全变黑,泸膜上的颗粒物质足以使艾姆氏移码型菌株TA98引起显著“回变”,如果在纸烟烟雾弥漫的公共场所采集数十升空气量,其中的颗粒物质可以引起同样“回变”的结果和致癌的危险。吸烟20年后,年龄45岁的人,要比不吸烟的人群患肺癌者高出10倍以上。
吸烟过程中生成的烟焦油,约为原烟草重量的1~6‰,烟焦油的产量与吸烟的频率有一定的关系。单位时间内吸的次数越多,焦油的生成量就越多。每分钟吸3口烟生成的焦油量几乎比每分钟吸1口烟多1倍。焦油的生成量也与纸烟长度有关,这是可以想像到的,因为烟草点燃处,生成的烟焦油烟雾,通过纸烟未燃烧部位时,其中一部分被烟草所吸附。当点燃处越来越接近末端时,生成的焦油几乎大部分都进入到吸烟者呼吸道中,一支卷烟的前半截与后半截生成的焦油量之比约为1∶1.4,雪茄烟,斗烟和水烟的焦油生成量都比纸烟少。
吸烟过程中生成的烟焦油,随烟流进入吸烟者的呼吸道,被呼吸道吸收的量与吸烟习惯有极密切关系。在一次深吸烟中(猛吸一口),约有90%以上的气溶胶微粒被带到肺中;如在吸烟后屏气5秒中,可有82%的微粒被滞留在肺中;屏气30秒钟,滞留率可高达93%。
烟草本身只含有微量的多环芳烃,而焦油中的大量多环芳烃,绝大部分是在吸烟过程中生成的。它的生成、富集、增值量与烟的局部点燃温度有密切关系,在吸烟时,纸烟点燃局部温度可达600—900℃,在吸烟的当时,炽红部位温度可达980—1050℃,在两次吸烟之间的间歇期,温度约下降100—150℃。在吸烟过程中,除了纸烟的外层部分外,基本上都是供氧不足条件下燃烧的,不仅产生大量的一氧化碳,而且随着焦化温度的升高,生成多环芳烃的种类增多,如苯、荼、芘、酚等致癌物,多在700—900℃生成,而苯酚类和富马酸等促癌物,则在500—700℃低温度条件下生成。因此,烟焦油中多环芳烃的含量,无论在种类和数量上都比烟草本身的含量要多得多。
烟焦油中的酚类化合物本身无致癌性,但具有明显的促癌作用,它们在各种类型的烟草中的含量因类型不同而异,据测定,斗烟丝用烟斗吸(每分钟吸 2口,每次35毫升、持续约 2秒)0.69毫克/克,纸烟0.25毫克/克,水烟0.02毫克/克,斗烟丝滤成的酚比卷烟高的原因,是斗烟丝拌进糖料较多,糖料是生酚的来源之一。
焦油中的致癌物质和促癌物质,能直接刺激气管、支气管粘膜,使其分泌物增多、纤毛运动受抑制,造成气管支气管炎症;焦油被吸入肺后,产生酵素,使肺泡壁受损,失去弹性,膨胀、破裂,形成肺气肿;焦油粘附在咽、喉、气管,支气管粘膜表面,积存过多、时间过久可诱发细胞异常增生,形成癌症。美国癌症协会指出:每天吸烟少于10支的吸烟者患肺癌的机会是不吸烟者的5倍,若每天吸烟多于2包,则是20倍。全世界每年死于肺癌者高达100万人,其中90%是由吸烟直接引起的。
我国江苏省启东县农民的吸烟率为70.32%。70年代男性肺癌发病率为21.64/10万,到80年代上升到38.95/10万,增加近80%。肺癌发病年增长率为5.88%。由此进一步看出,肺癌发生同吸烟的密切关系。
据调查喉癌发病近年来有明显增多。喉癌患者 98%都有吸烟史。喉癌好发于男性,男女之比全国平均为10∶1。吸烟患喉癌的危险性比不吸烟者大18倍。
焦油是在干馏煤制焦炭和煤气时的副产物。
煤焦油是炼焦工业煤热解生成的粗煤气中的产物之一,其产量约占装炉煤的3%~4%其组成极为复杂,多数情况下是由煤焦油工业专门进行分离、提纯后加以利用。在常温常压下其产品呈黑色粘稠液状,各馏分进一步加工,可分离出多种产品,如樟脑丸,沥青,塑料,农药等。
煤焦油是一种黑色或褐色粘稠液体,又称为煤溚。气味与萘或芳香烃相似。它是在干馏煤制焦炭和煤气时的副产物。成分复杂,主要是酚类、芳香烃和杂环化合物的混合物。有致癌性,属于IARC第一类致癌物质。主要用于分馏出各种酚类、芳香烃、烷类等,并可用于制造其他染料或药物等。 目前煤焦油涉及的行业还包括作为燃料直接燃烧。
焦油 为煤干馏过程中所得到的一种液体产物 高温干馏(即焦化)得到的焦油称为高温干馏煤焦油(简称高温煤焦油),低温干馏(见煤低温干馏)得到的焦油称为低温干馏煤焦油(简称低温煤焦油)。两者的组成和性质不同,其加工利用方法各异。
高温煤焦油 黑色粘稠液体,相对密度大于1.0,含大量沥青,其他成分是芳烃及杂环有机化合物。包含的化合物已被鉴定的达 400余种。工业上将煤焦油集中加工,有利于分离提取含量很少的化合物。加工过程首先按沸点范围蒸馏分割为各种馏分,然后再进一步加工。各馏分的加工采用结晶方法可得到萘、蒽等产品;用酸或碱萃取方法可得到含氮碱性杂环化合物(称焦油碱),或酸性酚类化合物(称焦油酸)。焦油酸、焦油碱再进行蒸馏分离可分别得到酚、甲酚、二甲酚和吡啶、甲基吡啶、喹啉。这些化合物是染料、医药、香料、农药的重要原料。煤焦油蒸馏所得的馏分油也可不经分离而直接利用,如沥青质可制电极焦、碳素纤维等各种重要产品,酚油可用于木材防腐,洗油用作从煤气中回收粗苯的吸收剂,轻油则并入粗苯一并处理。
低温煤焦油 也是黑色粘稠液体,其不同于高温煤焦油是相对密度通常小于1.0,芳烃含量少,烷烃含量大,其组成与原料煤质有关
低温干馏焦油是人造石油的重要来源之一,经高压加氢制得汽油、柴油等产品。