在古代被奉为普通话的是哪个地方的方言？

周至西晋：古代雅言（时洛阳话）官方通行，当然和今天洛阳话差别是比较大的。
东晋至南北朝：北方雅言（时洛阳雅言）官方通行。
永嘉之乱，衣冠南渡，中国官方话开始分为两种：北方雅言和南方雅言。北方雅言是北朝标准音，和今天洛阳话差别较大。
南方雅言（时建康雅言）官方通行。
建康今为南京。南朝以南方雅言为官方标准音。南方雅言以当时建康话为标准，但是和今天南京话不同源。当时建康话属于吴语，和今天苏州话同源，但是差别仍然很大。
隋：北方雅言（时洛阳雅言）官方通行。
隋朝统一，北方雅言重新获得唯一的官方地位，北方雅言和今天洛阳话差别较大。
南方雅言（时金陵雅言、扬州吴音）官方通行。
金陵今为南京。由于扬州经济的繁荣，原南方雅言分化为两支，一支以金陵话为代表，一支以扬州话为代表，他们都属于吴语，比较接近。吴音和今天的苏州话同源。上层社会一般通晓扬州吴音。隋炀帝也学习过吴音。吴音和今天的苏州话差别较大。今天的南京话和扬州话属于江淮官话。一般认为江淮官话是北方雅言和吴语的结合，和吴音不同源但是受到吴音影响。
唐：北方雅言（时洛阳雅言、长安雅言）官方通行。
长安官话是长安化的北方雅言，和今天西安话差别较大，有专家称接近今天的粤语。
南方雅言（时苏州吴音、金陵雅言、扬州吴音）官方通行。
唐初扬州话也是吴音的代表，但是后来扬州由于战争，经济地位让位于苏州。由于唐朝苏州经济的大发展，苏州吴音一开始流行于沿江和江南，后重新转为全国大部分地区通行，通行主要人群是知识分子，当时的艺术工作者，歌妓等中间一般也流行使用吴音。和今天苏州话差别较大。
金陵今为南京。和今天的南京话不同源。今天的南京话属于江淮官话。
北宋：北方雅言（时洛阳雅言、开封雅言）官方通行，和今开封话差别很大。
南方雅言（时平江吴音、金陵雅言）官方通行。平江即今天的苏州。北宋的江南文化承袭了唐代的强势地位。吴音继续流行于当时的知识分子和文艺工作者。和今天的苏州话差别较大。
金陵今为南京。和今天的南京话不同源。今天的南京话属于江淮官话。
南宋：南方雅言（时临安雅言、平江吴音、金陵雅言）官方通行。
南宋的三大有通行地位的语言（临安话、平江话、金陵话）都属于吴音。从南宋开始，南北雅言合并为一种，结束了1000多年的标准语言分裂。临安即今天的杭州，临安雅言是受到北方雅言影响的吴音。今天的杭州话仍然带有北方口音。和今杭州话差别很大。平江即今天的苏州。和今天的苏州话差别较大。金陵今为南京。和今天的南京话不同源。今天的南京话属于江淮官话。
元：蒙古语，官方通行。大都话，官方通行。
元代汉语没有标准音，官方语言一般沿革宋朝的南方雅言，但大都话亦有通行度。
明：南方官话（时南京官话）官方通行。
南京方言从吴音转为江淮官话，当时南京话类似今老南京话，当时外国人学习汉语较多以南京官话为主。迁都北京后，仍然以南京官话为主。
北方官话（时北京官话）官方通行。类似今北京话，开始为土话，后来随着迁都北京，开始有一定影响力。官方语言重新开始分为南北两支。
吴音（时苏州白话）民间通行。继承宋代南方雅言。明代开始，南方雅言转为民间。明代江南承袭了历代的经济文化中心地位。当时有人云：善操海内上下进退之权，苏人以为雅者，则四方随之而雅，俗者，则随而俗之。。苏州白话对各个剧种有很大的影响。百戏只祖昆曲也是使用苏州白话。苏州白话发音类似今苏州话。
清：南方官话（时南京官话）官方通行。
类似今老南京话，清初流行于官方，雍正年间（1728年）清设正音馆，取消南京官话的标准音地位。
北方官话（时北京官话）官方通行。雍正年间（1728年）清设正音馆，确立北京官话为官方地位。类似今北京话。吴语（时苏州白话、上海苏白）民间通行。
类似今苏州话，清末由于战争，苏州经济地位下降，让位于上海。苏州的文化影响力开始减小。上海式苏州白话，是苏州话和上海话的结合，苏州经济文化地位让位于上海之后，上海文化开始影响中国。
粤语（时广州白话）民间通行。
类似今广州话，由于广东经济迅速发展，清末开始流行，影响力慢慢扩大。
民国：老国语（北京话）官方通行。类似今北京话，兼顾南北官话，带有入声。
新国语（北京话）官方通行。和今天普通话相差不大，无入声。
吴语（苏州话、上海话）民间通行。
今天的上海话在民国形成。影响力在华东地区较大，在全国也有一定影响。但相比历代苏州话的地位就逊色多了。
粤语（广州话）民间通行。影响力在华南和海外较大，在全国也有一定影响。上面的是一段资料：我要补充的是，古代人说话，不是文言文，那是雅言，简单的说是书面语。但是 如上资料说：比如唐代 比如是一种和现代西安话有区别的一种变调 是不是粤语音 很难说 专家说的未必正确 但是 霍松林先生的诗词朗诵（联合大学），是用陕西的方言的，他是很少懂得古代语言的当代大家。

洛阳地区的方言。2000多年来一直奉为普通话。