质量目标没有达成当然要原因分析，要分析没有达成的原因，是目标设置不合理还是实施过程中出了什么问题，如果是目标设置不合理是可以修改目标的，只有有充分的证据证明这是不合理的。如果是实施过程出现问题造成，就需要采取措施改正这些问题。
不符合ISO9001哪条的话需要根据你具体指的是什么目标，在9001里除了有总目标，每个过程都有分目标，基本上可以按8.5.1持续改进：“组织应利用质量方针、质量目标、审核结果、数据分析、纠正和预防措施以及管理评审，持续改进质量管理体系的有效性”
按8.5.1持续改进：“组织应利用质量方针、质量目标、审核结果、数据分析、纠正和预防措施以及管理评审，持续改进质量管理体系的有效性”
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