红胡萝卜是凉性还是温和性食品

　　红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质患有脂溢性皮炎，皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神经；调养胃部、十2指肠等消化器官而协调营养红萝卜用油爆炒是最好的食用方式胡萝卜，素有“士人参”之美称。
　　红萝卜不是寒性食物，是平性食物，不热也不寒。例如苦瓜，西瓜，西红柿等为寒性食物，胡萝卜性平，芹菜性凉。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效。
　　红萝卜富含丰富得营养价值。据测定，胡萝卜中所含的胡萝卜素比白萝卜及其他各种蔬菜高出30-40余倍。（借此说下白萝卜是寒性食物。）胡萝卜素进入人体后，能在一系列酶的作用下，转化为丰富的维生素A，然后被身体吸收利用，这样就弥补了维生素A的不足。
　　红萝卜还具有增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。同时，对肠道的蠕动也有很好的作用。
　　红萝卜是一种质脆味美、老少皆宜的家常蔬菜。日常生活中，大家可以适当食用不仅对身体有益处而且也起到健康饮食的目的。同时建议大家多注意食材的主要成分这样对自身的健康起到很好的作用

胡萝卜根
性味：味甘、辛，性温，无毒。
功效主治：主治足下气调补中焦，利胸膈和肠胃，安五脏，增强食欲，对人体有利无害。[2]
子
功效主治：主治久患痢疾。【摘自本草纲目】 希望对你有帮助！