1、豇豆:又名豆角。性平、味甘咸,归脾、胃经;具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效;主治呕吐、痢疾、尿频等症。尤其适宜于糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。
2、豌豆:又名荷兰豆。味甘、性平,归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等。
3、毛豆:味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。因毛豆是黄豆的嫩豆,其所含的卵磷脂成分丰富。
4、蚕豆:传统医学认为蚕豆味甘、性平,入脾、胃经;可补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压,涩精止带;主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,衄血,妇女带下等病症。
5、扁豆:能健脾和中,消暑化湿。治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积。
扩展资料:
养胃注意事项
1、忌咖啡浓茶
咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能破坏,而促成溃疡发生。
2、忌嗜烟成癖
吸烟可促使胃粘膜血管收缩,减少胃粘膜的前列腺素合成,这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏。
3、忌狼吞虎咽
食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。
4、忌饮食不洁
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70~90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。
参考资料来源:人民网-多吃豆类健脾胃治脾虚 5款豆类食谱推荐
参考资料来源:人民网-9种食物太伤胃 养胃最忌讳的8个恶习
常见健脾养胃的豆类食物:如山药、莲子、大豆、扁豆等。大多豆类性寒,易涨气,不易养胃。 养胃食物:
1、小米:暖胃,安神;小米粥就馒头(不是包子),可以养胃。
2、南瓜:南瓜性温,味甘。3、花生(Arachis hypogaca L)豆科 别名:落花生、长生果、果仁 原产于巴西。功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。花生:生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃,适量。
4、面条:最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。
5、熬粥:如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。
6、牛奶:适量。因为各个说法不一样,上夜班时可以喝,不能空腹喝牛奶。
豆类一般养胃效果不好,如果你真的想养胃,那就多喝粥,多吃面食,对胃是非常好的,还有就是尽量不要吃生冷辛辣食品,生冷和辛辣食品对胃伤害最大。
养胃要食疗,日常养胃可以喝稀健丁香茶!丁香茶其药理作用为养胃抗菌,健胃驱风,温中壮阳,下气降逆。
丁香茶叶作为天然食材,男女都适合饮用,所以现在很多人养胃都喝稀健丁香茶,茶的品质也是最佳的。
豌豆、赤小豆、饭豇豆(白豆)、黑豆、黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆豉、豆浆 ...