从自身经营范围、消费人群、食品安全、自身发展前景、对比异地类似同类型餐饮等角度。加之反思对不足的地方提出改善建议。再美化下整改后跟同行业间那些会有竞争力等方向阐述。
看你写给谁看了，主要还是用数字说话吧。
年营业额及细分的月营业额
单位面积及每桌的营业额 （分中晚餐）
每月及每天的客流量，翻台率 （分中晚餐）
员工人数及人员流动率
酒店位置及周边环境，一百米内竞争者
菜系及厨师等级
针对的消费人群及发展
