可以,市场很好,无糖食品是一宗很好的食品,木糖醇的应用已经很广,主要有一下应用:
1、 木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与,又不使血糖值升高,并可消除糖尿病人三多(多饮、多尿、多食),因此是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。
2、 食用木糖醇不会引起龋齿,可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。
3、 由于其独特的功能,与其它糖类、醇类调和食用,可作为低糖食品的甜味剂。
4、 木糖醇口感清凉,冰冻后效果更好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、润喉药物、止咳糖浆等方面。
5、 为了身体健康,可用于家庭做蔗糖的代用品,以防止蔗糖食用过多引起的糖尿病肥胖症。
6、 木糖醇是一种多元醇,可作为化妆品类的湿润调整剂使用,对人体皮肤无刺激作用。例如:洗面乳、美容霜、化妆水等。
7、 木糖醇具有吸湿性、防龋齿功能,并且液体木糖醇具有良好的甜味,所以可以代替甘油作烟丝、防龋齿牙膏、漱口剂的加香、防冻保湿剂等。
8、 液体木糖醇可用在蓄电池极板制造上,性能稳定,容易操作,成本低,比甘油更佳。
除了木糖醇在2008年5月L-阿拉伯糖也没列为新能源食品,主要应用范围有:
(1)食品和保健品:糖尿病食品,减肥食品,健康功能食品,蔗糖添加剂
(2)药物:作为减肥和控制血糖的处方与非处方药品的添加剂或成药的赋形剂;
(3)香精香料合成的理想中间体;
(4)作为药物合成的中间体;
(5)有机合成、化学试剂。
根据这些应用,相信你可以看出了无糖食品的发展了。
开一个无糖食品专卖店如何样?这个要看选择的产品和投入资金的方式,有人选择加盟,有人选择自己开店,加盟的话一般是只能卖一家的商品且各种费用高。自己开店,可以进货很多无糖食品品牌,例如老字号的唐人福、特乐福,厂家一站式采购,品类齐全,质量上有保障。另外在多样采购无糖食品时,不要被单一的无糖所蒙蔽吗,要查看食品的配料是否含高蛋白、脂肪、反式脂肪酸等等可在人体转化为葡萄糖,升高血糖。
根据我的经验,以往就是卖些几元十几二十元的无糖饼干、零食什么的,很多食品厂家都生产,竞争激烈导致利润低,一定要带上独家主打品种比如很火的一款“唐友安配方粉”,单个利润很理想。因为你的店辐射客源有限,以200人为例:如果只卖大路货、每名顾客每月给你带来50元利润,月收入也就1万元,刨掉店租人工开销,所剩无几。如果店里有独家利润高的产品,同样200人每人每月给你创造200元利润,你的月收入就是4万元。所以开店不是关键,关键是你的品种结构,货源很关键!望采纳,祝您生意兴隆!
可以啊,这样的店是很少的,有市场前景哦。