烟台工程职业技术学院是经山东省人民政府批准成立、教育部备案的国办全日制普通高等院校。学院前身是烟台市高级技工学校，始建于1957年，半个多世纪以来，坚持“以就业为导向、以人才培养为中心”的指导思想，重视技能培养、强化实践操作、培养创新能力，已形成了以高等学历教育和高级职业技能教育相结合的多层次办学格局。
