会扣当月工资，等于是自动离职，自动放弃工作报酬和相关福利。建议你按照正常的辞职流程走，你所签的协议里会有离职条款的
像必胜客这种全国连锁的大单位建议按正规程序办理离职手续，否则以后上了社会信用黑名单就不好了，可能会有违约金，但总比以后信用低的状况强
