扬州最好的饭店是哪家？

这次去扬州又到了观邸，因为我很喜欢它那怀旧风格的建筑。

观邸取于“坐观天下”之意，借鉴于旧上海外滩建筑及民国建筑的风格，立面细腻不张扬。遥望观邸，仿佛又聆听到夜上海飘渺的歌声；穿过仿古的石库门洞，便进入了一个幽雅，尊贵的殿堂，室内装饰中西合璧，古今交融。观邸的整体设计采用了新古典主义的理念。而在平面布局中，则融入了姑苏古街坊之意境，。，从入口至最后一个包厢，以姑苏繁华图予以铺展，并用姑苏繁华图点睛，仿佛来此就餐，就是对一段记忆的回顾。它在扬州古运河的上游口；两栋神秘建筑是一栋中餐一栋西餐呀，真的是适合灰色宴请,若大的环境一般也就一两桌都能让五六个服务员忙得团团转.西餐还没机会去，中餐见识过了，确实装潢非常的神秘幽雅.....喜欢，喜欢到可以忽略菜品.呵呵；吃的是环境，是排场，诺大的河岸市民广场看起来好像是自家的，NB——至少现在是扬州环境最好的餐厅，新增的西餐厅竟占用了文物建筑（是德国建筑），背景不一般呀……
杭帮菜做的比较正宗——这也许是扬州本地朋友不是很喜欢的原因，毕竟吃惯了淮扬菜嘛。

菜色精致，喜欢狮子头，肥而不腻，汤水味道也相当鲜美；油炸的茄盒，微辣，造型精致，我比较喜欢；小笼包，馅料用的是虾仁；冷菜中的牛僭肉，豆干，口感很不错；清炒虾仁里别具匠心的放入了小小的芡实珍珠，搭配青豆，外形颜色上都比较有赏心悦目的感觉。音乐很轻柔，晚上也有放过京剧，我偏好于后者。

适合约会、招待外地朋友，日常吃喝倒不必，特色菜并不多。

推荐菜: 狮子头 清炒虾仁 小笼包

推荐日落后自扬州1912码头附近上船，舟行至观邸码头，还算有面子……

其实那都要看个人的口味了，这个都不怎么好解释的

海德建国酒店，五星标准。扬州饭店太多了，也不好说是谁最好，问的详细一点，可能会有答案