问下我要炖羊肉加土豆好吗？

2025-01-01 07:43:42

推荐回答（5个）

回答1：

1，羊肉或者羊排洗净，用开水焯过去血水；
2，锅内最好放羊油，把姜块，大料，花椒，干辣椒；甘草、肉桂、茴香、香味扁出来。把羊肉倒入锅中翻炒后放盐，啤酒，料酒。注意了、啤酒和料酒要把羊肉淹没住。
3，慢炖一到两个小时，吃前可以下胡萝卜，白萝卜起锅5分钟前放点大蒜叶子，味道就更鲜美了。

回答2：

1，羊肉或者羊排洗净，用开水焯过去血水；
2，锅内放植物油，放入白糖熬糖色放羊肉炒至上色，倒入砂锅；
3，加姜块，葱段、热水，老抽，盐，料酒，干辣椒；
大料，花椒，甘草、肉桂、茴香、陈皮、砂
仁、丁香、山楂片、大枣、枸杞、放入沙锅l,
放一勺柱侯酱（没有可以不放）；
4，慢炖一到两个小时，吃前可以下胡萝卜，白萝卜，土豆，面筋等。

回答3：

加少量胡萝卜可以去膻，加白萝卜炖比较有营养。冬吃萝卜夏吃姜嘛，土豆炖牛肉好吃，和羊肉不好吃哦。

回答4：

羊肉炖土豆？吃死人啊，等一下

回答5：

加白萝卜一起炖，这个做法比较地道，好像没听过加土豆哦。。。吃应该可以吧，但是可能不一定好吃类~~~