请教一些日语语法问题

首先，不是だらう、而是だろう。
然后呢，现代语法当中，两个可以互换使用，でしょう更礼貌。
其次，推量形等于意志形，日语的写法是意向形，叫法有几个而已。

其实，没有那么------ 复杂。

＜敬体（＝丁宁体）＞
「です」→「でしょう」

＜常体＞
「だ」→「だろう」
「である」→「であろう」

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所以， 不管是动词还是形容词，原来接续 “です” 或“だ” 的时候，如何使用。现在还如何使用。
只不过，是从“判断句型”， 变成了 “推测句型”， 而已。

你说的だらう，我真没见日本人用过，一般でしょう就行了，前面那个我都没有听说过，我在日本上过一年多的班，也没见人说过这个呀，一形，形动都直接跟でしょう就行了，也经常听日本人说，美味しいでしょう？烦いでしょう的。不要生搬语法，你看那些日语电视也鲜有这样说的吧。口语当中用でしょう完全够了。
关于问题2，你是要在口语中加这个だ还是在你的书面文章呀？口语中的简体形容词后面完全没有必要加这个だ，加上了反倒显得很怪，一般句尾的都省了。比如说，热い、うまい，但从来没听人说过热いだ、うまいだ。书面中为表示正式直接用です这些就行了。

推量形是表示推测的 意志形式含有自己的意向，一种倾向在里面的 一种主动性在内的
比如买う的意志形就是买おう 就是一种自己主动想买，有买的倾向在内的表达 我是这样理解的
至于形容词和子女光荣动词的意志形 这个我不是很清楚
表推测是跟的是だろう　或者　でしょう