两者的区别在于：
没带中心抽头的变压器，双线并绕。头尾相接，做正负电源，直流电阻相等、电压相等。
中间抽头的双电源，看绕制工艺，一般外圈用线多直流电阻大。电压按匝数比也相等。
变压器是利用电磁感应的原理来改变交流电压的装置，主要构件是初级线圈、次级线圈和铁芯（磁芯）。主要功能有：电压变换、电流变换、阻抗变换、隔离、稳压（磁饱和变压器）等。按用途可以分为：电力变压器和特殊变压器（电炉变、整流变、工频试验变压器、调压器、矿用变、音频变压器。
简单来说在功能上带中心抽头的变压器可以输出多组不同的电源，而没抽头的只能输出一组电源
带中心抽头的可以输出几种不同的电压，！
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