喝酒脸红的人不容易醉,这句话常在宴席上被用作劝酒的理由。然而,一项研究表明,酒量不大,一喝就脸红的人,如果贪杯,他们得食道癌的机率要比其他人高出12倍左右。
专家指出,酒精进入人体后,被分解成乙醛。乙醛是一种对人体有害的物质,人体内有一种酶,对乙醛具有分解作用。不太会喝酒的人,此种酶的分解功能一般较弱,所以喝就脸红。
乙醛具有让毛细血管扩张的功能,而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛,也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶。不过我们不能忘了还有一种酶,乙醛脱氢酶。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验,当1-2个小时后红色会渐渐腿去,这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸,然后进入TCA循环而被代谢。
喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏,而喝酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒,因此喝得少,酒后发困,睡上15-30分钟就又精神抖擞了。而白脸的则往往不知自己的底线,在高度兴奋中饮酒过量,直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累,导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也还能喝酒,而白脸的人需要更多时间的休息,因为酒精的代谢需要一两天的时间。
顺便提一下,根据有关研究江浙两省的人似乎是红脸基因的起源地,也就是说这些人多数带有高活性的乙醇脱氢酶。而北方人多数是白脸型的。那么如果你是北方出生的,又是红脸型的,说明什么呢?答案是明显的,因为红脸基因是显性基因。
此科学研究总结得出两点结论:红脸型贪杯易患食道癌,白脸型暴饮易患肝癌。
喝酒容易脸红的人,酒量到底好不好? 喝酒脸红的人“喝怕了”
亲朋好友相聚常常要喝点酒,推杯换盏间,有些人酒一下肚脸就红了,以前人们多认为这是不胜酒力;近年来,“脸红人酒量大、代谢快”的说法占据了主流。近日,一位李先生来电,称自己一喝酒就脸红,工作圈的朋友都说他能喝,在一次喝了二两白酒后,吐得一塌 糊涂不说,半夜去医院急诊打保肝吊针才缓过来,“我真的是喝怕了!”
“喝酒上脸的人真能喝酒吗?有没有科学 依据?”这样的话题在各大网络上流传,关注的人不仅是经常喝酒 的人。 研究发现:喝酒上脸 的人代谢受阻
“从医学上讲,‘喝酒脸红的人更能喝’的说法是错误的!”武汉大学中南医院消化内科主任医师施先艳日前表示。
她说,任何食物进入人体后都要进行 消化代谢。酒精代谢主要靠肝脏里的乙醛脱氢酶。酒量大的人,体内的乙醛脱氢酶相对够用。而喝酒红脸的人,说明肝脏 内的乙醛脱氢酶偏少,酒精代谢会因此减慢、受阻,存留体内的酒精刺激血管扩张,导致脸色、及身体 其它部位的皮肤发红,另外还会出现心跳加快、恶心等醉酒症状。
“喝酒脸红的人并不能喝酒,这种结论在国外研究界也已经认定。”施先艳告诉记者,美国国家酗酒与酒精中毒研究所和日本久里滨酒精研究中心的研 究人员的联合研究发现,对于体内缺乏乙醛脱氢酶或这种酶不能正常发挥作用的 人群来说,患食道癌的风险随酒精 摄入量的增多而增大。这种风险发生的几率的可能远远大于那些饮酒后“面不改色”的人群。
目前国产“乙醛脱氢 酶胶囊”可以预防喝酒脸红的症状。
喝酒会脸红酒量不一定好,但是比不容易脸红的酒精排泄快。
喝酒脸红并不代表酒量不好,只是因为体内乙醛堆积过多无法转化成乙酸导致的乙醛这种有害物质,还容易增加癌症的风险,所以这一类人一定要尽量避免喝酒。
对的,你说的都很对
罪佐
新鲜茄子淡斑法