糖醋豆角丝的制作材料：
主料： 四季豆 400克
辅料： 胡萝卜 50克
调料： 白砂糖 30克, 醋 20克, 盐 1克, 味精 2克, 香油 20克
糖醋豆角丝的特色：
清爽脆嫩，甜酸适口。
教您糖醋豆角丝怎么做，如何做糖醋豆角丝才好吃
1.将豆角掐去两头及老筋，洗净，斜切成均匀的细丝。胡萝卜洗净切丝，同豆角丝一起入沸水锅中焯透，捞出投凉，沥净水分放入盘内。
2.将白糖、醋、精盐、味精、香油放在豆角丝上拌匀即成。
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