目前全国山鸡(野鸡)市场需求量达5000万只,实际供应仅800万只;野鸡养殖主要在 福建省 等东部地区吧.附:1、池奕民,27岁,福建省龙岩市人,野鸡饲养一年半。
池奕民家住山区,虽然有一片果园,但是经济效益不好。中学毕业后出外打工两年多,因为母亲身体不好而回了家。2007年5月,池奕民以1万元的价格在福建招宝生态农庄野生动物养殖基地以50:10的比例,购回60只野鸡放到果园里饲养。
饲养过程中,不论出现什么情况,招宝公司技术人员都及时给予耐心指导,池奕民也在不断学习和实践中越来越有经验,现在他的野鸡孵化率已经可以达到85%以上。
池奕民养野鸡一年半的时间,就出栏肉鸡660只。他的野鸡非常好卖,都是村里或附近的人来买,母鸡80元/只,公鸡90元/只。才一年多时间,池奕民就赚到了6万多元钱。龙岩市的闽西日报报道了池奕民养野鸡的故事,让他在当地成为了一个新闻人物。
现在,池奕民已经在龙岩城郊区租了一块地建起了野鸡养殖场。
2.陈华棋,29岁,福建龙岩上杭人,野鸡饲养一年。
陈华棋初中毕业后种过仙人掌,养过蝎子、黄粉虫、肉狗,在外打工11年。2007年年底回家过春节时,他决定到招宝农庄引种野鸡养殖,不再到外面奔波打工。过完春节后,陈华棋到招宝农庄学习了野鸡养殖技术。因为手头没有多少现金,就只买了300枚种蛋,30只小鸡(没有过养殖经历和特别强的自学能力者,建议不要购买小苗,更不要买种蛋)。回家后因为消毒过量和孵化器温度控制器损坏而使孵化出了问题。只孵化出115只小鸡。后来又购进70只小苗(成活58只)前后共计投入5000元。
陈华棋前期的损失虽然不小,但是反过来也让他从中学会了技术,取得了经验。
此后,陈华棋将远离村落、靠近山脚的老房子用来建养殖场。房前有一大片空地,他就以13.5元/斤的价格买来50斤网,在家门前铺起一个7米长25米宽的天网。为了节约饲料,陈棋华就用玉米、米糠、豆粕、麦皮、鱼粉自己配饲料,同时在自家地里为野鸡种上青菜、黑麦草,玉米、黄竹草、以及鲁梅克斯等多种饲草。
当年7月底,小鸡长大开始下蛋,陈华棋就每过六七天孵化一次。到采访时,他已经以10元一只的价格出售野鸡苗600多只,以50~100元的价格出售肉鸡400多只。存栏种鸡300多只。10个月时间,连同存栏种鸡,陈棋华投入的5000元已经产生了五万元收益。