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乌鸡和老母鸡哪个更有营养？

2024-10-31 04:36:53

推荐回答（5个）

回答1：

与一般鸡肉相比.乌鸡有10种氨基酸.其蛋白质.维生素B2.烟酸.维生素E.磷.铁.钾.钠的含量更高.而胆固醇和脂肪含量则很少.难怪人们称乌鸡是[黑了心的宝贝",所以.乌鸡是补虚劳.养身体的上好佳品.食用乌鸡可以提高生理机能.延缓衰老.强筋健骨.对防治骨质疏松.佝偻病.妇女缺铁性贫血症等有明显功效.<本草纲目>认为乌骨鸡有补虚劳羸弱.制消渴.益产妇.治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用.著名的乌鸡白凤丸.是滋养肝肾.养血益精.健脾固冲的良药. 适合人群及适用量: 适合一切体虚血亏.肝肾不足.脾胃不健的人食用. 　　乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳.炖煮时最好不用高压锅.使用砂锅文火慢炖最好.

回答2：

都差不多得看谁吃。要是炖给老人和妇女应该是乌鸡比较好。要是年青男人还是老母鸡好

回答3：

对女人来说是乌鸡---

回答4：

老母鸡更有营养

回答5：

乌鸡

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