为什么智利盛产葡萄酒？

这跟一个地方的气候土壤文化有关，就好比为什么新疆等西北地区（东北地区）盛产水果一样，酿酒葡萄种植的最佳纬度是南北纬30°-50°的范围，纬度太低，温度太高，会导致酿酒葡萄早熟（甚至热死，无法生存），糖分偏高，风味物质大减等等，纬度太高，温度太低，酿酒葡萄就无法完全成熟（甚至冻死，无法生存），酸度偏高，生青味重等，智利的纬度位置为南纬18°到57°。除了智利之外，也有很多其他新兴酒产国，但智利近几年在中国的市场占有率越来越高，自14年起，就位居第二，仅次于法国。在葡萄酒界，智利有一个美称，叫“酿酒师的天堂”，的确，这里的天然气候、土壤和地理位置，都让这个国家的葡萄树远离病虫害，而且，我国因为经济合作的原因，对智利进口产品多数有免除关税等支持，所以这个国家的葡萄酒又有健康、高性价比的优势。这个国家的酒的确值得一试，其柔顺的口感，突出的果香很适合中国消费者，其中Huepil（国内译名为瓦帕）这个品牌比较突出，正在大幅度抢占国内市场。

智利被称为葡萄酒的天堂主要是由于：

1、 气候优越：智利属于地中海气候，夏季温暖、干燥，冬季多雨寒冷，潮湿。智利的南北气候差异极大，但在中部以及传统产区以温和的地中海气候为主。降雨集中在冬季和春季，漫长的旱季贯穿整个秋季。寒冷的秘鲁洋流和来自高山的清新微风使得日夜温差极大，特别适合葡萄健康生长。

2、 地理位置优越：智利国土横跨38个纬度，国土狭长，而且各地区地理条件不一，北部的阿塔卡玛沙漠是世界上最干燥的地区，南部则是巴塔哥尼亚冰川。雄伟安第斯山脉卧于智利东部边境，西部则是浩瀚的太平洋。这些屏障均为健康的农业流程提供了条件，有机农业几乎是自然的选择。
3、 安第斯山脉雪水的灌溉，大量的雪水从安第斯山脉的永恒冰帽中源源不断地流出，灌溉着智利东部边界的所有土地。健康的土壤，排水良好，形成方式（冲击、堆积、河流冲刷等）和质地（沃土、粘土、沙土和淤泥）呈现多样化。产出的葡萄品种优良，赤霞珠：果味浓郁，单宁结实，成熟度好，酿出的酒色泽饱满。卡门妮雅：酸度清爽，颜色浓郁，单宁柔和，酒体丰满。

参考资料：www.winesofchile.org/chilean-wine/viticultural-paradise

智利葡萄栽培起始于1518年，当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄，以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后，智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长所以形成了这为著名葡萄酒的形成创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域，13个产区。

气候干，热量足，光照强，沙土壤。

从地理，自然环境考虑吧。