菜花放在冰箱里冻了还能吃吗

1、这取决于冻的程度。如果只是表面冻伤而没有变质，在这种情况下，把冻伤的部分去掉，继续吃。

2、如果菜花色泽柔和，说明变质了，就不能吃。

3、如果天气比较冷可以放一个星期左右，如果天气比较热，放4、5天，，菜花也不容易坏。

据医生说，尽量不要吃冷冻蔬菜。新鲜蔬菜在冰箱中保存不超过三天，不要吃任何看起来褐色或腐烂的蔬菜。

菜肴在冷冻后会产生亚硝酸盐，吃太多会导致头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。

扩展资料：

菜花在冰箱中的保存时间不长，一般只能保存2－7天左右。

如果贮藏时间过长，菜花的营养品质和感官品质都会下降，亚硝酸盐的含量也会在短时间内下降后又开始上升。

即使它看起来很好，它的天然产物，如维生素，可以消耗一半以上的它，使它不那么有价值吃。如果一周后菜花没有异常，仍然可以食用，但味道和营养会变差。

但是，如果花椰菜已经腐烂变质了，就不能再吃了。

1、要看冻了的程度。如果只是表皮冻伤没有变软变质，这种情况下将冻伤的部分摘掉就能继续食用。
2、如果是菜花变色厉害，发软，就表明变质了。也就不能食用。
3、如果天气比较冷的话可以放一个星期左右,天气热的话,放4或5天吧,或者更久一点,菜花不容易坏

花菜在冰箱的保存时间并不长，一般只能保存2-7天左右，放的时间过长，花菜的营养和感官品质都会下降，亚硝酸盐含量在短时间内下降后也开始上升。即使看上去卖相还不错，但其中的维生素等天然产物会消耗大半，食用价值大打折扣。如果放了一个礼拜的花菜没有异常，那么还是可以吃的，只是口感和营养会变差，但是若花菜已经出现了腐烂变味的情况，那么就不能再吃了。

要看冻了的程度。如果只是表皮冻伤没有变软变质，这种情况下将冻伤的部分摘掉就能继续食用。如果是菜花变色厉害，发软，就表明变质了。也就不能食用。

不要吃了，对身体不好。绿色的最好不放在冰箱里。