CD-R光盘刻录一个文件进去后，以后还能再刻录另一个文件进去吗？

一次性光盘添加刻录问题：刻录视频、音乐CD、游戏等格式较特殊的光盘，是自动封盘（终结）的。也就是说，不允许多次添加刻录。已经封盘的光盘也不能添加刻录。在排除了上面的情况后，如果是CD光盘，以前刻录的是数据文件，在前次刻录时选择了“允许以后添加文件（多次记录光盘）”，并且在还有空白空间的情况下，在满足了这几个条件后，可以添加刻录，但一般情况下只能是添加刻录数据文件。而DVD光盘从原理上讲也是可以添加刻录的，但实际中，当你第二次添加刻录数据时，软件会提示你“你将建立多次记录一次写入DVD光盘，第二次以上记录可能无法由某些DVD-ROM 光驱及WindowsXP以前的操作系统读出。仍然多区段刻录？非多区段刻录？”。如果你选择继续添加刻录（多区段刻录），前面刻的数据就会读不出来。其它刻录软件我不知道是不是这样，但NERO则肯定会提示你的。
要想多次刻录光盘，可以选用可擦写光盘：CD-RW\DVD-RW。这种光盘可以擦除数据后重新刻录。

能，有一个选项，会提示你日后是否还继续进行刻录，勾选的话就能继续刻录，取消的话刻完就无法再刻。

看你刻录时有没选择“光盘一次刻录”或者“结束光盘”
这两个只要有一个选中了的话以后就不能再添加文件了
如果刻录的是音频CD、VCD、可启动映像，光盘会自动结束，以后都不能再添加数据

一般只能刻录一次。