海洋之中物产丰富,其中不乏我们男子汉的补品,出鱼虾之外,还参与蚝均可成为滋补的一分子。但请注意,蚝中含有丰富的胆固醇,高血压者慎用。 海参粥 材料:海参适量,梗米或糯米100克。 制法:将海参浸透,剖洗干净。切片煮烂后同米煮成粥。 功用:补肾、益精、养血。对精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、肾虚尿频等有疗效。 益智炖花胶 材料:益智仁10克,巴戟天19克,杞子10克,花胶75克,生姜2片,红枣2美(去核),幼盐少许。 制法:花胶预先浸透发开,切成块状,备用。将已经用清水洗净的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内,加入适量的水,盖上炖盅盖,放入锅中,隔水、温火炖5小时即可取出,加入幼盐调味即可。 功用:主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。 煎蚝饼 材料:鲜蚝肉500克,豆粉80克,鸡蛋1个,青蒜苗15克,熟煮油100克,精盐、酱油、 胡椒粉适量。 制法: (1)豆粉加水拌城浆,放入盐、蒜苗末,浇在蚝肉上,拌匀。 (2)平底锅上放猪油烧热,将蚝肉浆平摊在锅底上,打入1只鸡蛋,均匀摊于蚝肉上,等待蚝浆下层酥熟后翻转,添适量猪油,双面煎熟后,加酱油、胡椒分等即可上碟。 功用:益阳补肾 海参鸽蛋汤 材料:肉苁蓉20克,海参150克,红枣4枚(去核),鸽蛋12个,幼盐少许。 制法: (一)海参预先用水发透,去内脏、内壁膜、用水洗干净备用。 (二)鸽蛋先入清水锅中,煮熟,捞出,放入冷水内浸一下,剥去壳,备用。 (三)肉苁蓉用清水洗干净,切片备用。 (四)红枣四枚,用清水洗干净,去喝,备用。 (五)将以上所有材料一起放入瓦煲中,加入适量清水,中火煲3小时,加入幼盐少许调味。 功用:对精血亏损、虚劳、阳痿、遗精等有疗效。
强肾保健法: 搓揉头皮法 搓揉头发,即可疏通经络、补肾益腰。可用左右手交替轻揉摩头皮、早、中、晚各1次,可防治老年眩晕和过早白发、脱发。叩牙固齿法 肾气与牙关系密切,肾气充则牙齿坚固,经常叩上下牙齿,有益齿根气血流畅,延缓牙齿脱落。吞津咽唾法 吞津咽唾之法可与叩齿或练气功相结合,每日进行次数、时间不限。多多益善。鸣天鼓耳法 其做法以两手掌紧贴两耳,压紧外耳道,然后以中指和食指交替弹击后脑,每日2次,每次30下以上,有益于肾气上输至脑及两耳,能健脑聪耳,防治耳聋耳鸣。按摩涌泉法 临睡之前先用热水泡脚,再两手互相擦热后,用手心按摩足心,每次100下以上,有强肾滋阴降火之功,对中老年人常见的虚热症效果较好。爬山壮腿法 老年人多活动下肢,可延缓肾气衰老。因为下肢主要为肾所主,多锻炼下肢即有补肾之功。
现实生活中肾虚者不乏其人,人平素需要常吃一些补肾食品。这类食品是针对肾虚所致的腰膝酸软、阳痿、遗精、排尿异常等症,进行滋补、扶助的上品,可根据个人饮食爱好选用合适的品种及烹调方式。
动物肾脏:食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功。
海参:可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢,降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。
虾:能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素,钙、磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。
芡实:具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。
此外,动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。
一食以软食为主,适当地进食滋养性食物,如蛋类、骨汤、莲子、核桃等。
二吃补阳食物,如麻雀、狗肉、鸡肉、海虾、海马、羊肾、乌龟、泥鳅、河虾、鹌鹑蛋、麻雀蛋、海参、金樱子、韭菜、生姜、蛇床子等。 再一个重要的是要补充锌,含锌较多的食物如牡蛎、牛肉、鸡肝、蛋、花生米等并结合夫好妻福一文。
三吃动物内脏,常吃含精氨酸较多的食物,如山药、银杏、鳝鱼、海参、墨鱼、章鱼等。
最后不要吃肥腻、过甜、过咸的食物再就是不要酗酒。
要多喝水
肾是先天之本,要如何保养?中医的养生方法了解一下?