何首乌的叶子能吃吗

何首乌叶可以外用,应该不能服用.

何首乌叶

(《纲目》)

【来源】为蓼科植物何首乌的叶片，植物形态详"何苜乌"条。

【功用主治】治疮肿，疥癣，瘰疬。

《现代实用中药》："生叶贴肿疡。"

【用法与用量】外用：生贴、煎水洗或捣涂。

【选方】①治风疮疥癣作痒：何首乌叶煎汤洗浴。(《纲目》)

②治瘰疬结核，或破或不破，下至胸前：何首乌叶捣涂之，并取何苜乌根洗净，日日生嚼。(《斗门方》)

何首乌为蓼科植物何首乌的块根，主产于河南、湖北、广西等地。秋冬季时采挖，切厚片，干燥，称生首乌；再以黑豆汁拌匀，蒸至内外呈棕褐色，晒干，称制首乌。生首乌，味苦、涩、性平、归心、肝、大肠经。具有润肠、解毒、止氧和截疟之功；适用于肠燥便秘、痈疽瘰疬等。制首乌味苦、甘、涩、性温、归肝、肾、心经，具有补肝肾、益精血、壮筋骨、乌须发之效，主要用于肝。肾精血亏虚，头昏目眩，须发早白，腰膝酸软及遗精等症。

现代药理研究，何首乌含葸醌类衍生物，主要为大黄酚、大黄素，其次为大黄酸，大黄素一6一甲醚和大黄酚茵醌等。此外，还含有淀粉、粗脂肪、卵磷脂等。具有健脑益智，降脂，预防和减轻动脉粥样硬化，增强免疫功能以及强心、护肝、抗衰老等功效，尤其是其显著的抗衰老和抗动脉硬化作用引起人们的极大兴趣和重视。
首乌药膳一般采用首乌药汁，将首乌洗净，切碎，按首乌与清水l：lO的比例，将首乌浸入清水中约2小时，再煎煮约60分钟。去渣取汁，备用。生首乌与制首乌均以此法取汁。

何首乌叶
(《纲目》)
【来源】为蓼科植物何首乌的叶片，植物形态详"何苜乌"条。
【功用主治】治疮肿，疥癣，瘰疬。
《现代实用中药》："生叶贴肿疡。"
【用法与用量】外用：生贴、煎水洗或捣涂。何首乌叶可以外用！应该不能服用！