香菇和白萝卜、猪蹄能一起煲汤吗?

2024-12-23 03:46:56
推荐回答(4个)
回答1:

  香菇和白萝卜、猪蹄可以一起煲汤的。
  白萝卜炖猪蹄
  主料:猪蹄500克
  辅料:白萝卜150克,红萝卜100克,山药100克,春笋50克,木耳(水发)35克,草果5克
  调料:姜15克,大葱5克,盐8克,胡椒粉2克,味精2克
  做法:
  1. 猪蹄必须新鲜,去毛要干净。
  2. 将干净的猪蹄切大小适中的块。
  3. 将猪蹄块先在开水锅中一氽,去除浮沫,再用凉水冲涮,目的是做到清洁卫生,无异味。
  4. 另用净锅净开水煮猪蹄,加草果、姜片、大葱、少许盐。
  5. 鲜嫩上好白萝卜洗净,切滚刀块。
  6. 红萝卜洗净,也切成滚刀块。
  7. 猪蹄煮五成熟时投入白萝卜。
  8. 猪蹄到八成熟时,再加红萝卜。
  9. 九成熟时,加山药、春笋,最后加木耳。
  10. 出锅前加葱花、姜米、胡椒粉、味精。

回答2:

能啊 没有问题的哦 口味很好的哦

回答3:

可以

回答4:

能一起煲汤