香港大学这门课我上过，从理论到实际操作能力都有培养，而且师资全部都有海外背景，很高的国际化视野。其实那些人资理论我过去就有耳闻，但是课堂上的学习还是更系统，也更注重实际训练，这些都帮助我把先前知道的理论应用到工作中。在学习过程中还交到不少朋友，许多都相见恨晚。这是我的个人感受，希望能够对你有帮助。
以上都不是我回答的，估计是托，不知道谁用的我的号
如果你想宏观了解所有管理类知识，可以考虑一下内地的，否则你还是看看专业课程吧。香港大学SPACE那个我没上过，不太清楚，不知道课程设置是不是专门围绕人资的。
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