包饺子宜用韭菜肉茸馅较好。较大众化，适合口味广，既有肉鲜味又有韭菜香味。和面很简单，面粉加水和匀压薄切成皮包入馅料就可以。
饺子还是韭菜猪肉的好吃,吃的东西始终离不开传统做法!
青椒黄蘑肉、韭菜鸡蛋、愿意吃酸菜肉馅的人不少，不过个人认为还是三鲜馅的比较好吃
剩下的饺子皮不要扔，这样做一次三斤都不够吃
三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、什锦素馅。
