用酵母粉啊，温水和面，等面团发至原来两倍再包包子。面和的不可以太硬。包包子切忌薄皮大馅，夹馅要适量。这也是包子蒸出来不松软的原因。包子包好以后要饧十来分钟，再上锅蒸。祝你成功！
你是自己吃的，还是做生意的，如果是做生意的，我会耐心教你的，因为我家也是做这的
是不是酵母放的比例不对啊
