为此专家介绍了以下几点供大家参考:1.选食低蛋白的蔬菜,这个红薯及其叶子和鱼类食品除外。2.选食含糖成分低的蔬菜。3.要选择钾成分高的蔬菜。4.蔬菜水分含量要低。血肌酐高应该吃什么蔬菜呢?以上就是专家的介绍了,大家是不是都有了一定的了解了呢,专家说:因为每位患者病情不一样,我不能根据您的情况来确定什么蔬菜您能食用,您想知道更详细的情况,可以及时到专业的肾病医院进行相关检查,知道了具体的病情才能制定具体准确的治疗方案,我也要提醒广大患者,不要轻信小门诊和一些偏方,要相信科学,不要耽误病情。