蒸柿子馍的做法

用料：柿子10个、面粉比例2:1    

1、取柿子十个

2、接下来是需要对柿子去皮

3、放盆里搅拌

4、搅拌二倍面粉，不够继续加

5、稠度到勺子弄起来掉不下去

6、电饼铛，热油，用筷子帮助勺子，放面团

7、刷油

8、可以用核桃，芝麻，用勺子抹平

9、盖起，热五分钟，铲子抹油，翻过来

10、彻底软的膨胀起来，熟透了

用料：柿子8—10个，红小豆200克,粗玉米面500克,糯米250克

1、取适量糯米。

2、凉水浸泡两个小时。

3、取250克红豆煮熟，红豆不要煮得太烂，稍微裂开点就可以，水不要太少。

4、取十个柿子，去皮去蒂，装到碗里备用。

5、红豆煮好以后，趁开水把玉面倒入红豆汤里，边倒边用筷子搅拌，差不多加的玉米面刚好吸收完红豆汤。

6、然后把泡好的糯米，还有剥好的柿子，适量白糖，倒入玉米面里，充分搅拌均匀，拌好的食材呈稠一点的糊状。

7、烧好水，架上蒸屉，铺好蒸布，倒入拌好的食材，用筷子竖着在上面多插一些透气的小孔，开大火蒸十分钟后转小火再蒸20分钟到半个小时。

8、出锅后晾凉切块,就做好了。

柿子馍的用料：柿子10个，和面粉比例 2:1。

蒸柿子馍的做法步骤如下：

1、取柿子十个

2、去皮

3、放盆里搅拌

4、搅拌二倍面粉，不够继续加

5、稠度到勺子弄起来掉不下去

6、电饼铛，热油，用筷子帮助勺子，放面团

7、刷油

8、可以用核桃，芝麻，用勺子抹平

9、盖起，热五分钟，铲子抹油，翻过来

10、彻底软的膨胀起来，熟透了，即可食用