除了铍Be和镁Mg外,所有碱金属(Li,Na,K,Rb,Cs,Fr)和碱土金属(Ca,Sr,Ba)都能和水发生明显的剧烈反应。碱金属的反应活泼程度由Na到Cs依次递增:锂和水的反应较平缓,只是在水面上剧烈浮动,没有火焰。钠和水的反应较锂的剧烈得多,在水面上迅速乱窜,但一般也没有火焰,最多也只是放出的氢气燃烧而放出火光。钾与水的反应十分剧烈,钾马上在水面上燃烧起来,放出大量的热。铷和铯和水的反应过于剧烈,会马上发生爆炸。同样,碱金属的反应活度由Ca到Ba依次递增,但是它们和水的反应剧烈程度不及碱金属,一般只是大量放热,剧烈反应,最多是放出的氢气燃烧而放出火光。另外,镁其实也能和水反应,不过在常温下反应速度很慢,与沸水反应较快.铍就更加慢了,几乎不反应.
如果不限定在金属范围内,那么答案将极其广泛,例如非金属单质白磷能在有氧气的情况下在水中燃烧;很多性质活泼的有机化合物能与水发生剧烈的(水解)反应,甚至燃烧。而且很多时候,物质和水接触后分解出来的新物质也会因为遇热而燃烧,如金属氢化物(氢化锂、氢化钠、氢化钙等)与水接触也产生氢气;金属碳化物如电石与水接触产生易燃的乙炔;连二亚硫酸钠(保险粉)遇水分解放出高热并分解出氢气、硫化氢和二氧化硫。
白磷是可以贮藏在水中的。钾钠等碱金属遇水燃烧,但没听说水大会旺。钙与水反应,但不至于燃烧。
我觉得在极高温度下的一些固体燃烧物,在加水时燃烧更快。但不是遇水才烧的
遇水自燃的物质:
1、起火前与水接触或存放在潮湿的空气中。这类物质遇水后反应剧烈,产生大量易燃易爆气体,并释放大量热,容易引起自燃或爆炸,如钠、钾等活泼金属与水能发生剧烈放热反应,同时产生大量氢气,放出的热量使氢气自燃或爆炸,同时引燃未反应的物质。
2、遇水自燃物质本身是可燃的,或与水应的产物是可燃的,或包装物是可燃的,或贴近其它可燃物存放。