一、种子繁殖 播种用的核桃应选择结果早、丰产稳产、适应性强、出仁率高以及含油量高的优良品种,作为采种母树。当果实青皮裂开一半时采收,这样的种子,种仁饱满,发芽率高。 秋播的种子不需要处理,用于舂播的种子,收后要贮藏好,播种前必须浸种。 1、贮藏 将核桃脱去青皮后翻晒至核桃仁皮色由白变金黄、内种皮不易和种仁分离为度,通常晒4~5天即可。一般将晒干的核桃装在布袋内吊在室内冷凉、干燥、通风、背光处贮藏,或采用沙藏法,即将核桃与湿沙混合后,进行层积储藏,有条件的可放在冷库中在0℃~1℃的低温条件下贮藏,效果更佳。 2、浸种 浸种最好用温水(50℃左右)浸泡12小时或直接用凉水浸泡24小时以上,然后捞出进行沙藏催芽。沙藏可挖畦床,用含水量为60%的湿沙先铺一层,放一层核桃种子,然后再铺一层沙,放一层种子,依次类推。堆成脊梁形后,用麦秸覆盖,可用于浇水保湿。每天检查,当大部分种子膨胀裂口时,即可播种。 3、播种 在苗圃或山地中,应先覆盖地膜,待地温上升到12℃左右时直接穴播,每穴放种子2~3粒,播种时以种子的缝合线与地面垂直,种尖向一侧最好。 二、嫁接 砧木可用核桃、野核桃等,接穗可选用1~2年生枝。 1、嫁接时期 核桃枝接一般在萌芽后至展叶期进行,芽接以新梢旺盛生长期进行为宜。 2、嫁接方法 一搬多用枝接和芽接两种方法,枝接多用切接、劈接和皮下接;芽接以方块形芽接、丁字形芽接应用较多。枝接操作简便,成活率高,当年可以成苗;芽接利用接穗最经济、一年生的砧木苗即可嫁接,愈合容易、接合牢固、成苗快、操作简便、工作效率高、可接的时期长,未成活的便于补接,可以大量繁殖苗木。 3、注意事项 ①正确选择嫁接时期和方法,加快嫁接操作速度,否则,接穗和砧木含有的单宁物质,遇空气易氧化成黑竭色隔离层,影响成活。 ②枝接前2~3天,将砧木剪断平茬,伤流流出后再嫁接。 ③选择枝条粗壮而髓部小的作接穗,应加大枝接接穗的削面和芽接的芽片。 ④削面要光滑,接合部位要对准、密接,促进成活。 ⑤嫁接后对接合部位保持一定湿度(可采用塑料条绑缚或套塑料袋和用湿土封埋结合部位等方法保湿),保证成活。 栽植应注意配置授粉树:发展核桃种植时多数人都会忽略配置授粉树问题,这也是目前核桃产量低的主要原因之一。核桃花芽分雌、雄,同一品种雌、雄花开花时间往往不一致,一般相差6—7天,最长相差近10天,造成花期不遇,所以核桃落花落果十分严重。据观察,有些品种雄花先开,有些品种雌花先开,如在同一园内种植两个以上品种,就可以解决因花期不遇而影响坐果的问题。 定植穴宜大不宜小:核桃定植后,在园地要生长结果近百年,所以树坑一定要挖长、宽、深为1×1×1米的,并且回填土时,在树坑底部最深处20厘米土层内加施有机肥25公斤。挖大定植穴十分有利于根系生长发育。穴内加施有机肥,可以引导根系往深层生长,增强树体的抗寒、抗旱性。目前栽培核桃定植穴只挖长、宽、深为0.5×0.5×0.5米或用机械开50—60厘米沟都是不可取的,因为栽植核桃不仅求其活,重要的是要让其结果,并且早结果、多结果、结好果、长期结果。尤其粘土地挖小定植穴是引起核桃幼树沤根、黄叶、死树的重要原因之一。所以定植穴宁大勿小,通过挖定植穴达到改良土壤的目的,也为日后丰产奠定了基础。 选择优良品种:核桃结果早晚、品质优劣、丰产性状等主要是品种决定的。北京郊区历史种植核桃多采用实生繁殖,一般种后7—8年后才开始结果。当前农业科学院所、大专院校已选育出一批优良品种,并采取嫁接培育苗木,能完好地保持优良品种特性,但售价多是实生苗的2—3倍。目前市场仍有以次充好兜售实生苗现象,部分果农不识真相,买后5—6年仍不结果。所以发展核桃种植一定要选优良品种。建议选用中林系、辽核系、晋龙系、薄壳香、礼品核桃等优良品种较好。 断主根促侧根:核桃苗木主根特别发达,而侧根非常弱,形似萝卜。为促其侧根生长,定植前一定切断主根,并注意保护侧生须根,防止失水而干枯,否则会影响苗木成活。最好的方法是挖出苗木及时假植,运输苗木时根部蘸泥浆,栽前应根部泡水12—24小时,使植株充分吸水,有条件的最好用生根粉水浸泡,这是提高苗木成活率的有效措施。
一、播种
1、8-9月果熟后采种,脱皮、晾干、干藏。
2、3月中旬将种子用冷水浸泡2—3天,捞出后混湿沙,堆于向阳处。高30—35cm,上面盖l0cm厚的湿沙,每天洒水1次保持湿润,晚间盖草帘或薄膜保湿保温,10—15天果壳开裂、露白即可播种。
3、每天挑选1次,分批播种,播种时应足墒播。
4、先按行距40—50cm开沟,株距按15—20cm点播,点播时两条合缝线平行于地面,深度以果上距地表3-5cm为宜,覆土后压实保墒,播种量100kg/亩左右,产苗量7000-8000株/亩。
二、嫁接
1、嫁接在3月下旬至4月上旬进行。首先采集接穗,3月中旬在芽即将萌动时,采集生长健壮、无病虫害的1年生枝作接穗,采后分品种进行湿沙贮藏,4月上旬待核桃砧木芽萌动开始嫁接。
2、砧木要求粗度在1.5cm左右,距地面l0cm处进行嫁接。核桃嫁接时有伤流,不易成活,嫁接前12小时内必须在根际部刻伤至木质部“放水”,再行劈接或插皮接,接后用塑料条绑紧伤口,接穗上端用漆涂抹防止水分蒸发。
3、成活后及时除萌松绑,松绑时间以新稍生长20cm以上时进行为宜。
4、待嫁接苗长至40cm左右时,用小竹杆或木棍固定,以防风折。
补充:
栽培理管:
栽植时间在3月下旬萌芽前后,栽植1-2年生苗木成活率高,栽后应浇透水,并加强水肥管理,经常松土除草,雨季注意排水,在6-7月注意防治病虫害。生长期应进行修枝,干高保持在3m以上。落叶后不可剪枝,否则易造成伤流,影响树木长势。
主要病虫害:
病害有炭疽病;虫害有蚜虫、天蛾类食叶害虫。
1 挖1m�0�6左右的定植穴,每穴内施入腐烂的有机肥20千克。挖穴时表土和底土分放穴的两边,回填时表土和有机肥充分混合天填于穴的下部,上部填底土,回填至与地面平,随挖坑随栽植的,在栽前灌大水沉实土壤,然后才能栽植。2 在定植穴上挖30厘米深的小坑,将苗木定植于穴中间,深浅以原苗木的埋土深度为准。回填时要轻轻提苗,使苗根舒展,边填边踩实,栽后立即修树盘浇水,待水渗完后,树盘内再覆一层土保墒。3 秋栽核桃树要在封冻前进行截干和埋土防寒,这是提高成活率的一项重要措施。将定植好的苗木从地面上30厘米处进行截干(截干不要考虑找饱满芽,核桃有较多的不定芽和潜伏芽,这是与其他果树不同的地方),截干后至封冻前做一土堆把苗木埋严即可。